Ingrediënten
Aantal
Ingrediënten voor 2 personen:
- 2 spelt of volkoren pistoletjes
- 2 plakken kaas
- 1 handje veldsla
- 8 plakjes komkommer
- 1 tomaat
- Snuf peper
- 1 ei
- 4 eetlepels kruidenroomkaas
- 2 plakken ham
- Voor een extra bite voeg eventueel een klein beetje kiemgroente
Instructies
- Kook het ei ongeveer 8 minuten en spoel het ei af met koud water.
- Snijd de tomaten in plakjes.
- Snijd de broodjes open en besmeer de boven en onderzijde met een laagje kruidenroomkaas. Beleg de onderste helft met wat sla, kaas, ham, plakjes ei, komkommer, tomaat en eventueel de kiemgroentes. Bestrooi met een snuf peper en leg de bovenste helft van het broodje er boven op.
Find it online: https://hetvitalokaal.nl/recepten/broodje-gezond/