Ingrediënten
Aantal
Ingrediënten voor 2 personen:
- 2 broodjes
- 2 plakken kaas
- 1 handje veldsla
- 8 plakjes komkommer
- 1 tomaat
- Peper
- 1 ei
- 4 eetlepels kruidenroomkaas
- Ham
- Voor een extra bite eventueel een klein beetje kiemgroentes
Instructies
- Kook het ei in ongeveer 8 minuten gaar en spoel het ei af met koud water. Snijd de tomaten in plakjes.
- Snijd de broodjes open en besmeer de boven en onderzijde met een laagje kruidenroomkaas. Beleg de onderste helft met wat sla, kaas, ham, plakjes ei, komkommer en eventueel de kiemgroentes. Bestrooi met een snuf peper en dek het broodje af met de bovenste helft.
Find it online: https://hetvitalokaal.nl/recepten/broodje-gezond/