Ingrediënten
Aantal
Ingrediënten voor 2 personen:
- 2 bollen mozzarella
- 4 tomaten
- handje basilicum
- 2 avocado’s
- 150 gr speltpasta
Instructies
- Kook de pasta gaar zoals op de verpakking is aangegeven..
- Snijd de tomaten, avocado, mozzarella en basilicum in grove stukken.
- Giet de pasta af en doe het in de borden. Vermeng het met alle ingrediënten, breng op smaak met olijfolie en wat peper en zout.
Find it online: https://hetvitalokaal.nl/recepten/pasta-caprese-met-speltpasta/