Lekker als lunch
Ingrediënten
Aantal
Ingrediënten voor 2 personen
- 100 gr volkoren pasta
- 75 gr doperwtjes
- 100 gr kipfilet
- 2 el pesto
- 100 gr paprika
- 100 gr komkommer
- 2 el Calvé licht en romig
- verse basilicum
Instructies
- Kook de pasta zoals aangegeven is op de verpakking.
- Kook de de kipfilet en snij in stukjes.
- Snij de paprika en komkommer in blokjes.
- Om de saus te maken meng je de pesto en de mayonaise door elkaar heen dit kun je nog met peper en zout op smaak brengen.
- Giet de gekookte pasta af en spoel koud.
- Meng de volkoren pasta met doperwtjes, stukjes kipfilet, paprikablokjes en komkommerblokjes goed door elkaar heen.
- Mix hier de pestosaus door heen en serveer met verse basilicum.