Print
basis knoflook olie
Ingrediënten
Aantal
- 300 ml olijfolie (neem de persing die je warm kunt maken)
- 4 theelepels zout
- 6–8 tenen knoflook of 2 bollen knoflook solo
- Verse kruiden, eigenlijk kun je van alles gebruiken, rozemarijn, tijm, peterselie,
- Dille, bieslook
Instructies
Bereiding
- · Giet de olie in een steelpan. Niet te vol in de pan. Anders een grotere pan nemen!
- · Snijd in tussentijd de kop en kont van de knoflook af en verwijder het schilletje.
- · Snijd of hak de bieslook heel fijn.
- · Verwarm de olijfolie tot deze heet is. Haal van de hittebron af.
- · Voeg voorzichtig de knoflook en kruiden toe. Het gaat bruisen dus pas op.
- · Laat afkoelen en verdeel over kommetjes of flessen.
