Volkoren pastasalade met erwtjes en kip

Print

pastasalade 1 e1688765011200

Lekker als lunch

  • Auteur: MyFood.ie

Ingrediënten

Aantal

Ingrediënten voor 2 personen

  • 100 gr volkoren pasta
  • 75 gr doperwtjes
  • 100 gr kipfilet
  • 2 el pesto
  • 100 gr paprika
  • 100 gr komkommer
  • 2 el Calvé licht en romig
  • verse basilicum

Instructies

  1. Kook de pasta zoals aangegeven is op de verpakking.
  2. Kook de de kipfilet en snij in stukjes.
  3. Snij de paprika en komkommer in blokjes.
  4. Om de saus te maken meng je de pesto en de mayonaise door elkaar heen dit kun je nog met peper en zout op smaak brengen.
  5. Giet de gekookte pasta af en spoel koud.
  6. Meng de volkoren pasta met doperwtjes, stukjes kipfilet, paprikablokjes en komkommerblokjes goed door elkaar heen.
  7. Mix hier de pestosaus door heen en serveer met verse basilicum.

Heb jij dit recept gemaakt?

Deel een foto en tag ons op social media. We kunnen niet wachten om te zien wat je hebt gemaakt!

Print
Facebook
LinkedIn
WhatsApp
Healthy food

Het Vitalokaal

Als je bezig wilt met het ontwikkelen van een gezond(er) eetpatroon is het aanbod enorm. Dit grote aanbod in combinatie met de snel op elkaar volgende voedingshypes maken het moeilijk om de juiste keuzes te maken. Misschien heb je al van alles geprobeerd, maar kun je het niet volhouden door allerlei verschillende redenen. Of misschien weet je niet goed wat bij je past. Daarvoor is Het Vitalokaal! Wij kijken wat bij je past en helpen je bij het ontwikkelen van een leefstijl waar je gezond en gelukkig van wordt en die je makkelijk kunt volhouden.