Broodje kip avocado

Print

broodje kip avocado e1688764827601

  • Auteur: MyFood.ie

Ingrediënten

Aantal

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 2 afbakbroodjes
  • 1/2 avocado
  • 250 gr kippendijfilet
  • 1 eetlepel mayonaise
  • 1/2 el mosterd
  • 25 gram veldsla
  • snuf peper en zout

Instructies

  1. Verwarm de oven voor volgens de aanwijzing op de verpakking van broodjes. Snijd de kippendijfilet in reepjes en breng het op smaak met peper en zout.
  2. Maak een pan warm en voeg een scheut olijfolie toe , zet het vuur redelijk hoog. Bak de kip in ongeveer 6-8 minuten bruin en iets krokant.
  3. Bak in de tussentijd de broodjes af en snijd de avocado in plakjes.
  4. Roer de mosterd met de mayonaise door elkaar in een kommetje en breng ook dit op smaak met een klein snufje peper.
  5. Snijd de broodjes open en besmeer de binnenkant met een laagje mosterdmayo. Tot slot verdeel je de sla, de kip en de avocado over de broodjes en klaar!

Heb jij dit recept gemaakt?

Deel een foto en tag ons op social media. We kunnen niet wachten om te zien wat je hebt gemaakt!

Print
Facebook
LinkedIn
WhatsApp
Healthy food

Het Vitalokaal

Als je bezig wilt met het ontwikkelen van een gezond(er) eetpatroon is het aanbod enorm. Dit grote aanbod in combinatie met de snel op elkaar volgende voedingshypes maken het moeilijk om de juiste keuzes te maken. Misschien heb je al van alles geprobeerd, maar kun je het niet volhouden door allerlei verschillende redenen. Of misschien weet je niet goed wat bij je past. Daarvoor is Het Vitalokaal! Wij kijken wat bij je past en helpen je bij het ontwikkelen van een leefstijl waar je gezond en gelukkig van wordt en die je makkelijk kunt volhouden.